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외국요리

[여행지소개] 바람도 쉬어가는곳 불가리아 (먹거리) 장수국가로 유명한 불가리아인데요. 신선한 채소와 다양한 식재료가 많은 나라예요. 1. 샵스카샐러드 여러가지 채소를 넣고 만든 신선한 샐러드예요. 스테이크랑 곁들여 먹으면 더욱 좋아요. 2. 카바르마 닭고기 또는 돼지고기와 계란, 토마토, 양파, 피망등 다양한 채소를 넣고 끓여먹는 계란찜 비슷한 요리예요. 3. 무사카 다진 양고기나 쇠고기, 가지를 번갈아 얹고 치즈와 소스를 넣고 구운 요리예요. 4. 송어구이 신선한 송어를 구운요리예요. 우리나라에서 먹는 생선구이랑 똑같아요. 더보기
[여행지소개] 아름다운 건축물이 많은 스페인 (먹거리) 스페인을 여행하다보면 많은 먹거리들을 접할 수 있는데요. 그중에서도 우리나라 사람 입맛에 잘 맞는 음식 몇가지를 소개할께요. 1. 파에야 프라이팬에 고기, 해산물, 채소를 넣고 볶은 후 물을 부어 끓인 후 쌀을 넣어 익힌 요리예요. 2. 상그리아 레드와인에 과일 혹은 과즙을 넣고 소다수를 섞어 마시는 와인이예요. 3. 하몽 돼지의 넓적다리 부분을 통째로 소금에 절여 숙성시킨 생햄이예요. 와인과 같이 먹으면 너무 맛있어요. 4. 에그타르트 달걀노른자, 생크림등을 넣은 부드러운 파이예요. 디저트로 최고예요. 5. 또르띠아 감자를 넣어 납작하게 부친 스페인식 오믈렛이예요. 양쪽면을 골고루 익혀 케이크처럼 등분해서 먹어요. 6. 츄러스 밀가루, 소금, 물로 반죽을 만든 후 기름에 튀긴 스페인의 전통요리예요. 도.. 더보기